Resep Sup Kepala Ikan Kuah Asam | TentangBunda.com

Resep Sup Kepala Ikan Kuah Asam


0 Comments

Bahan:
1bh kepala ikan
1 bh jeruk nipis utk perendam
2 bh jeruk nipis, ambil airnya
2 cm lengkuas, memarkan
10 bh cabai rawit
2 btg serai, memarkan, ikat
6 lb daun jeruk, sobek bagian pinggirnya
5 bh bawang merah, iris tipis
1 bh tomat, potong menjadi 4 bagian
2 bh cabai merah besar, iris serong
Daun kemangi, sesuai selera, iris kasar
1.5 sdt garam (sesuai selera)

Cara Membuat:
Cuci kepala ikan hingga bersih, buang bagian dalamnya, beri garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
Didihkan air dalam penggorengan yg lebar (wok), kira2 500ml
Masukkan lengkuas, irisan bawang merah, cabai rawit utuh, cabai merah iris, daun jeruk dan kepala ikan, masak dengan api sedang hingga matang
Sebaiknya penggorengan ditutup saat memasak ikan
Tambahkan garam , air jeruk nipis dan tomat, diicip rasanya
Koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemang, masak lagi selama 1 menit, angkat.

Siap dihidangkan ^_^

Artikel terkait dengan Resep Sup Kepala Ikan Kuah Asam :

   

Kata kunci ke artikel ini

resep sup kepala ikan , RESEP SUP KEPALA IKAN SALMON , sup kepala ikan salmon , resep kepala ikan kuah asam , resep sop kepala ikan , sup kuah asam
 

No Comment to “Resep Sup Kepala Ikan Kuah Asam”

  1. No Comment yet at Resep Sup Kepala Ikan Kuah Asam. Be the first to comment...

Leave your comment here:

Newsletter

Isi data anda untuk berlangganan newsletter gratis dari kami, dan anda juga berkesempatan mendapatk HADIAH VOUCHER BELANJA

Nama Depan :
Alamat Email :
Nomer HP :


Blogroll

Gresnews

Valid W3C CSS Valid W3C XHTML 1.0

Copyright © 2009 - TentangBunda.com - is proudly powered by WordPress

Theme mod by: indoworkshop